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  • 营养健康师“周歆明”聊燕麦胚芽米
  • 2019-12-02 14:45:17来源: 阅读:()

提要:  燕麦胚芽米就是我们比较熟悉的莜麦,通常会被制作成莜面,可以做出很多的美食。燕麦胚芽米是谷物的一种,也被现代人当作粗粮,它的营养价值很丰富,可以调理脾胃、补肝、润肠等,不管是对于老弱病残还是婴幼儿来。

  燕麦胚芽米就是我们比较熟悉的莜麦,通常会被制作成莜面,可以做出很多的美食。燕麦胚芽米是谷物的一种,也被现代人当作粗粮,它的营养价值很丰富,可以调理脾胃、补肝、润肠等,不管是对于老弱病残还是婴幼儿来说,都是比较好的食疗补品。下面就来河北张家口谷物坊研发的燕麦胚芽米的功效是什么?

  1,可溶性膳食纤维

  燕麦胚芽米富含的水溶性膳食纤维可促进肠道蠕动,润肠通便、排毒养颜。

  2, 蛋白质

  燕麦胚芽米富含的蛋白质含量居粮食作物之首,蛋白质是人体所需的第一营养素,大约占人体体重的1/5,人体的生长发育和伤口复原都不能没有蛋白质。

  3,β-葡聚糖

  1997年美国食品与药物管理局(FDA)认证燕麦中特有的β—葡聚糖具有降低胆固醇平稳血糖的功效。

  4,氨基酸

  燕麦胚芽米含有人体必须的八种氨基酸,全面提供生命活动能量。

  5,小分子活性多肽

  燕麦胚芽米里含有的小分子活性肽有调节生理平衡的作用,保证我们身体八大系统有序的运行。同时具有活化细胞的作用,永葆年轻。

  6,维生素和矿物质

  燕麦胚芽米里富含维生素A、B1、B2、B3、维E、叶酸、泛酸、盐酸、钙、鉄、钾、镁、锌、硒、锰等,全面满足人体营养需求。

  7,多种酶类

  燕麦胚芽米中含有多种酶类,即使在干粒时也有很强的活力,而其它谷物只能在发芽时才有活力。可以延缓人体细胞的衰老、抑制人体老年斑形成、具有减肥效果。

  8,皂甙

  燕麦胚芽米中皂甙的含量是人参中的主要含量,每300克燕麦胚芽米中含的皂甙和100克人参中含的皂甙相同。可以双向调节免疫力,抗脂质氧化,同时具有补肾的功效。

  9,优质脂肪

  燕麦胚芽米中含有的脂肪是由单一不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸所构成,可以降低胆固醇、增加血管弹性,对人的血管有保护作用

  10,蒽酰胺和松果体素

 

  蒽酰胺具有:抗过敏、抗紫外线、防晒美容作用。 松果体素具有:抗衰老、提高机体免疫力, 安神养生帮助睡眠的作用。



本文标题:营养健康师“周歆明”聊燕麦胚芽米

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投稿:wszsl321
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